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NOM 團隊
懷抱滿腔熱血跨入廚房的你，或許有自己看不見的缺點，來聽聽主廚與餐廳經營者怎麼說，幫你突破盲點：
原來在這些閱人經歷豐富的餐廳主廚與經營者眼中，愛計較、好高騖遠、急功近利、秉持個人英雄主義、無法融入團隊、誤把工作當學習的人，都是難以接受的，明白以後不妨回頭檢視一下自己的工作態度。
只要早點認清事實，並且好好努力就不嫌晚。
【成為主廚之路】專題報導到目前為止，藉由主廚與二廚的個人觀點、廚房實際情況揭露、中西式廚房架構解析、主廚一路走來的經歷、國內外廚藝學校相關資訊等，希望你更認識這個產業。
接下來，主廚與餐廳經營者將提出誠摯的建議，讓你走在廚師之路上更有方向。在此之前，不妨再複習一遍先前的報導內容：
接下來 NOM 將陸續發表系列文章與影片，歡迎追蹤專題頁面。
採訪：Patricia Ma、Jean Kuo、Ting Wei、楊倩妮
影：楊倩妮、NOM 團隊
圖：Netflix