餐廳數位化:效率、利潤更上乘,未來顧客也買單?


研究顯示,2018 年餐飲業人事成本達到 12 年來的最高點。

餐廳線上行銷:臉書仍是社群媒體之首,但店家或需調整行銷手法


數據顯示,臉書仍是餐廳主要的社群行銷手法,Instagram 的使用率也節節上升,店家還可以考慮付費廣告和人工智慧等行銷選項。

印尼咖啡價格兩極分化,創投和新創瞄準中端市場


印尼咖啡消費量從 2014 至 2018 年上升了 26%,但當地市場在低端即溶咖啡和高價咖啡店之間出現斷層,缺少價格實惠、品質優良的咖啡。

科技帶動外送市場版圖擴張


除了達美樂和必勝客外,麥當勞同樣面臨科技進步所帶來的新挑戰——顧客追求快速取餐的服務。

小 iPad 大商機?智慧點餐系統能同時提升效率和營收?


桌上的科技:多樣化的平板系統能如何輔助餐廳成長?