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NOM 團隊
各位廚房新進人員,
恭喜你已經跨出第一步,接下來就看如何長長遠遠地走下去了。
因此除了主廚之外,我們也把二廚找來了!
來聽聽看,同樣朝著主廚之路邁進的他們,是用什麼心態面對工作,才能一路走到今天?
是啊!廚師這條路,比的是長跑而不是短跑,別忘了二廚前輩們給的建議:
– 把料理當成興趣
– 付出超過百分之百的努力
– 擁有被罵也不退縮的決心
– 不怕嘗試新事物、不怕苦,學會就是你的。
就帶著這些正向的心態,繼續往前走下去。
也想聽聽主廚會送你什麼工作建議嗎?敬請期待。
在此之前,讓我們來回顧先前的報導內容:
接下來 NOM 將陸續發表系列文章與影片,歡迎追蹤專題頁面。
採訪:Patricia Ma、Jean Kuo、Ting Wei、楊倩妮
影:楊倩妮、NOM 團隊
圖:Netflix