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NOM 團隊
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致力推廣多元飲食文化,深入探討全球餐飲趨勢與發展,由餐飲產業的資深顧問、媒體編輯、以及科技人才組成的團隊分享給您精選飲食報導。

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《波登紀念特輯-波登不設限第五季》TLC 旅遊生活頻道 5 月 22 日週一起 跟隨安東尼波登吃四方 緬懷叛逆大廚風采


波登首站來到芝加哥 - 熱道格香腸超級商店,這裡曾名列《 Bon Appetit 好味口雜誌》地表 50 大餐廳,提供各式各樣的熱狗和波登形容「墮落到讓貓王像女學生一樣臉紅」的美味鴨油炸薯條。繼續閱讀

  • 2023-05-15
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鏈結北美、亞太餐飲科技產業及全球投資人生態圈 扶田資本食農餐飲科技加速器第三屆開跑招募


扶田資本加速器透過獨有的產業定位,提供入選團隊最適合食農餐飲科技新創的陪跑資源,包含:與國際投資人、產業上下游的企業決策者一對一洽談,以及食農餐飲科技創業家的分享,協助團隊加速成長及募資。繼續閱讀

  • 2023-05-09
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Lypid 活優科技領先推出含油花植物肉 推出 100% 植物製五花肉 誘人培根、滷肉緊抓饕客味蕾


Lypid 活優科技於 4 月 18 日舉辦全球新品發表會,以台灣、美國作為餐飲通路開賣首發國家,計劃半年內拓展合作通路規模,與指標性連鎖餐飲合作開賣植物五花肉系列餐點。繼續閱讀

  • 2023-04-18
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近六成國人認生活未達期待 近九成受訪者表示願意採取行動改善 格力高 Glico《杏仁果效果》特有凍結粉碎技術營養飲品 養成良好自覺新生活


保持優雅活力的秘密武器,用喝的即可補充一天所需維生素 E,輕鬆進行日常身體保養。繼續閱讀

  • 2023-03-23
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NO MEATING 一植肉攜手臺北市立動物園推動石虎保育 從美味早午餐到星級餐廳 帶來不同體驗的植物肉料理


為呼籲更多消費者關注石虎保育議題,每賣出一個提袋,品牌將捐出 5% 營收作為保育基金。NO MEATING 一植肉另特邀五家餐廳,創作出橫跨早午餐到星級料理。繼續閱讀

  • 2023-02-16
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