廚師,作家,貪吃鬼。 在傳媒產業打滾了五年後,選擇脫下領帶,穿上廚師服,進入洛杉磯法國巴黎藍帶廚藝學院就讀,之後更從一介上班族轉行成為職業廚師。
一個世界餐飲名牌聚落的概念,預計將於2017年在紐約開幕的「波登市場」。
廚師這個角色能在近年這麼大鳴大放,就是因為這些料理勇士們不斷的透過他們的必殺技發聲,讓人們看到這門技藝背後的藝術性、哲學性和技術性。
若要說真正讓我無法接受,一被碰觸就會爆炸的地雷,那就是金額設定毫無邏輯的價位。