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Cindy Lo
Author NOM Editor

Cindy Lo


高三開始台美兩地走跳生活,現定居台灣。一路走來堅信既然要胖就要胖在好吃的東西上之信念。工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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雞蛋的千萬風情


『雞蛋』,這個早已根深蒂固於日常生活中的食材,透過雞隻飼養過程的革新及國際間烹調手法交流展現多樣風情。

  • 2015-09-01
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枉死的食材


指導『惜福』的重要性,這是身為廚師,不,其實是『每個人』都應保有的基本觀念。

  • 2015-07-21
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Where is my comfort food?


開不完的會、寫不完的報告、老闆不斷傳送簡訊攻勢,天天十幾個小時賣命,夜幕低垂,終能拖著疲憊步伐離開戰場。此時前方轉角處飄來食物誘人香氣,腦海中浮現的是精雕細琢擺盤呈現比擬藝術品的低溫烹調肉排,還是一大碗冒著熱煙上頭大剌剌撒滿蔥花的雞湯煨麵?

  • 2015-06-03
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全球飲食產業動態


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