12/23（星期六）
- 跟著澳洲一起品酒過聖誕！：以烤全雞和德國豬腳搭配澳洲巴羅莎山谷 (Barossa Valley) 的酒莊代表作，一次品嚐到南澳不同風格的葡萄酒。
時間：14：30 – 16：30
地點：台北市大安區忠孝東路四段 181 巷 40 弄 15 號
- 暢「油」橄欖綠世界－品嚐橄欖油及起司搭配法 olive oil tasting and pairing with cheese：希臘詩人荷馬稱橄欖油為 liquid gold，常做為烹煮食材的橄欖油，品飲起來味道如何？又該如何與起司搭配？
時間：14：00 – 15：30
地點：台中市五權西二街 92 號
- 簡單品酒會－簡單 x 新風潮 紅酒嘉年華：從隆格多克到布根地特級園，一次品飲多種法國紅酒，感受個別品項的特色與差異；現場也有老師主講課程。
時間：15：30 – 18：30
地點：高雄市鼓山區美術東七街 120 號
⎜R′emy 甜點麵包系列⎜ 老奶奶焦糖蘋果肉桂捲。品悅糖招牌焦糖炒核桃：滋味濃厚的肉桂捲入口，麵包香在嘴裡緩緩散開來。厚厚一層檸檬糖霜再搭配上招牌焦糖酥香核桃粒、杏仁片，是什麼美妙滋味？
時間：18：30 – 22：30
地點：台北市忠孝東路四段 216 巷 32 弄 1 號 4 樓
- 謝忠道法國飲食文化系列講座 I – 法餐優雅的秘密，從打開少女梅迪奇的嫁妝箱開始：凱薩琳．梅迪奇（Catherine de Médicis) 這位義大利佛羅倫斯權貴家族的少女，14 歲時嫁到法國。她如何在法國宮廷掀起餐桌革命，影響法國未來數百年的餐飲文化？讓謝忠道老師告訴你，法餐背後的故事。
時間：14：00 – 16：30
地點：台北市內湖區陽光街 321 巷 40 號
- 清晨，批發市場的叫賣聲：市場和超市的食材是怎麼從產地來到台北的？貨物運送至批發市場、經由整理後，交給鑑價員定價。拍賣員再開始用著一般人不懂的語言和特殊手勢，一筆一筆交易完成。想知道批發市場的現況？跟著導覽員的腳步，一探究竟。
時間：03：30 – 05：30
地點：中央魚貨市場、第一果菜批發市場（途經）、零批市場
- 體驗伊斯蘭 | 清真市集：與其說伊斯蘭是信仰，倒不如說是生活方式。以伊斯蘭為中心所展現的食衣住行育樂。在週末透過生活，認識伊斯蘭文化。
時間：09：00 – 17：00
地點：大安森林公園（具體設攤地點請見粉絲頁公告）
12/27（星期三）
- La cocotte－Fabien Vergé│Fabien 的法餐哲學：法式餐廳 La cocotte 主廚教學法式松露韭蔥濃湯、波士頓龍蝦燉飯和肉桂蘋果奶酥佐香緹，在家也能做出主廚特選的美味。
時間：11：00 – 14：00
地點：台北市北投區北投路二段 13 號 12 樓之 1
- 聖誕薑餅花圈_純素：據傳薑在以前的歐洲是昂貴的香料，只有在重大節日時才會享用。今年的聖誕課程以薑餅為基礎，編織成的薑餅除了美味，還可以吊掛當裝飾。
時間：13：00 – 17：00
地點：板橋區文化路二段 410 巷 46 號 2 樓
12/28（星期四）
驚艷「日本酒之美」-雙講師餐酒會：越來越多人開始品嚐清酒的多變和精彩。但沒酒所受的重視卻沒有那麼高。這個活動精選的梅酒與清酒以及隱藏版飲品，交錯搭配烤雞串與創意料理，呈現日本酒之美。
時間：18：00 – 22：00
地點：台中市西區忠明南路 48 號
12/29（星期五）
蔬房螞蟻日【甜點分享會】(含奶蛋)：想用各式甜點，含奶蛋的蔬食螞蟻日來了！
時間：15：00 – 17：30
地點：台北市漢口街二段 125 號
- 珠寶盒法式點心坊－高聖億│【好評加開】珠寶長假蛋糕：無論喜歡濃黑可可草莓的香甜濃郁，還是酒漬果乾長假蛋糕輕柔綿密，想要做出風味平衡、口感細緻卻不膩口的長假蛋糕，讓珠寶盒法式點心坊的甜點廚師將技巧告訴你！
時間：10：00 – 13：30
地點：台北市北投區北投路二段 13 號 12 樓之 1
- 小慢｜日本家庭料理教室 大原惠子：日式家庭料理教學，帶來許多暖心、在家就能享受的美好滋味。
時間：13：00 – 15：00
地點：臺北市大安區新生南路三段 22 巷 11 號 3 樓
- Tarte au citron 經典檸檬塔：一口咬下，檸檬塔內餡滋味散，派皮香脆。如何讓檸檬塔達到酸甜平衡的口味，試試看這次課程的食譜。
時間：18：30 – 21：30
地點：地點：台北市忠孝東路四段 216 巷 32 弄 1 號 4 樓
從市場到餐桌ｘ艋舺ㄟ共食計畫 Taiwanese culture & Food sharing project：「傳統菜市場，是動態的城市生活博物館。」跟著在地菜市場達人走，把傳統市場當成博物館走走看看，再一起烹調以及品嚐料理。
時間：10：00 – 13：00
地點：台北市萬華區昆明街316號
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文：Ann Yeh
編輯：Cindy Lo、Ting Wei
圖：Ryan O’Connell (CC BY-SA 2.0)、Jessica Spengler (CC BY 2.0)、Daryn Nakhuda (CC BY 2.0)、LWYang (CC BY 2.0)、Ryosuke Sekido (CC BY 2.0)