繼續閱讀 拯救歷史與食物多樣性：義大利專種瀕臨絕種食材的果園 她的這份堅持來自父親自 1960 年代起的努力，她自己彷彿已經是本活植物寶典。但物種漸漸消失已是不爭的事實，她到底該怎麼做？背後又有什麼理念支持著她？ 2016-11-08 繼續閱讀
繼續閱讀 《刀與墨水》：關於廚師刺青背後的故事 由作家 Isaac Fitzgerald 與插畫家 Wendy MacNaughton 剛剛出版的《Knives & Ink》（暫譯：《刀與墨水》）找來全美各地超過六十五位廚師們分享自己的刺青故事，各個獨一無二。 2016-11-03 繼續閱讀
