繼續閱讀 緩解食物浪費新科技:再也不怕忘記開封日期,會變色的智能標籤 這標籤會怎麼變色?為什麼先從火腿開始,而不是其他食材?Sainsbury’s 背後又有哪些更遠大的計劃? 2017-07-15 繼續閱讀
繼續閱讀 主廚分享:完美的漢堡肉與配料組合 「我們用的是 45 天乾式熟成的肉,配方是秘密。」紐約餐廳 The Beatrice Inn 行政主廚 Angie Mar 說。 2017-07-13 繼續閱讀