繼續閱讀 日本頂級漁獲背後的秘密:活締處理法|稗田良平主廚專訪 「一般人認為日本漁獲就是好吃,那是因為他們還沒有機會見識到台灣漁獲的滋味能有多好。」祥雲龍吟料理長稗田良平說。 2018-02-24 繼續閱讀
繼續閱讀 日本最新研發「可連皮吃」香蕉,甜度媲美甘蔗、滋味好像鳳梨 香蕉本是熱帶水果,如今日本不但成功種植,甚至研發出不用剝皮就可以吃的品種,而且風味更加香甜?究竟這種香蕉背後的秘密是什麼? 2018-02-21 繼續閱讀