繼續閱讀 NO MEATING 一植肉攜手臺北市立動物園推動石虎保育 從美味早午餐到星級餐廳 帶來不同體驗的植物肉料理 為呼籲更多消費者關注石虎保育議題,每賣出一個提袋,品牌將捐出 5% 營收作為保育基金。NO MEATING 一植肉另特邀五家餐廳,創作出橫跨早午餐到星級料理。繼續閱讀 2023-02-16 繼續閱讀
繼續閱讀 從產地到餐桌 台灣食農餐飲科技新創走向國際市場新優勢 今年全球針對餐飲科技相關的投資額統計光是上半年,已經累計超過 12 億美金了。而且上述的幾項數據在接下來的 2 年內,市場上預估都有機會可以再呈現倍數成長。繼續閱讀 2022-12-01 繼續閱讀
繼續閱讀 下廚找回自由 秘境餐廳主廚的人生故事「最悲慘的時候,我藉由做自己熱愛的事找到目標和希望」 找天來自由鎮享用晚餐,我只希望你在這裡享用的餐點和度過的時光能留下久久難忘的回憶。因為就像我媽告訴我的,人生是回憶組成的。繼續閱讀 2022-11-30 繼續閱讀