繼續閱讀 法國葡萄酒盲飲大賽 中國擊敗各強國奪冠 這並非中國第一次打敗歐洲國家，2011 年的品醇客世界葡萄酒大賽上，中國賀蘭晴雪酒莊 2009 年的加貝蘭就打敗其它葡萄酒商，其中包含法國波爾多的葡萄酒。 2016-10-14 繼續閱讀
繼續閱讀 PDO、DOP、AOC？PGI？TSG？歐盟地理標示法到底代表什麼意義？一次說清楚 工業加工品當然有其存在必要，但模糊不清的標示不但對不起代代相傳的職人，更使得獨一無二的「風土」陷入危機，還好有歐盟產地保護制度，捍衛各種農產品，以及背後的傳統文化、職人生計、消費者權益。 2016-10-14 繼續閱讀
繼續閱讀 十二道蛋蛋狂想曲—— 英國壞「蛋」主廚 NEIL RANKIN 他是貨真價實的雞蛋大廚，擔任英國蛋品協會「不列顛之獅」蛋品計劃的代言大使，並為此創作了十二道充滿異國風情的雞蛋食譜，或許能給熱愛吃蛋的你一點靈感！ 2016-10-13 繼續閱讀
繼續閱讀 各種泰式咖哩怎麼分辨？怎麼吃？ 南薑、薑及辣椒屬必備元素，但是從辣椒品種、羅勒與檸檬葉等各種香草、香料、椰奶、堅果、蔬菜到各種特殊調味品，經由組合變化成就豐富的泰國咖哩風貌！ 2016-10-13 繼續閱讀
