融化的濃稠起司令人食指大動，但你有沒有想過？為什麼有些起司無論如何都無法順利融化？
就空間有限的公寓而言，除了盆栽，近來推陳出新的種菜機 Sproutr 主打能輕易種出蔬菜幼苗，或許你會有興趣。
熱騰騰首發！來聽聽十幾位專業主廚怎麼說！
製作時從麵包、蛋、牛奶、選用油脂到火力，分別該注意哪些細節，才能煎出焦香柔軟的可口吐司呢？（文末附上生活大師瑪莎史都華的食譜！）
高溫雖能把肉煎香，但厚薄不同的肉塊該注意些什麼？醃汁真的能軟化肉質嗎？只要肉汁透明就表示熟了？烤肉時不能一直掀開爐蓋？
