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當夏威夷料理成為潮流,你也該好好認識一下


源於夏威夷的醃生魚拌飯 (poke) 這幾年爆紅,但除此之外你對夏威夷的飲食了解有多少?

  • 2017-05-07
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母親節甜點萬花筒特輯 #sweets4mom


趕快來看看有沒有能讓媽媽甜在嘴裡,幸福在心裡的甜蜜糕點!

  • 2017-05-06
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友善環境 + 傳承文化:日本可以吃的筷子


形容這筷子的味道就像 ??? 一樣。

  • 2017-05-05
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鴨血、豬血糕不古怪,全世界都有血料理


你知道嗎?其實從亞洲、南美洲到歐洲各地都有以動物血液入菜的習慣,血腥指數更甚台灣。

  • 2017-05-05
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快速休閒餐飲趨勢持續延燒,世界第一餐廳也加入戰局


在這間名為 Made Nice 的新餐廳,能吃到哪些菜色,定價策略又是如何?

  • 2017-05-04
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全球飲食產業動態


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