印度甜點更多了堅果、豆類、以及各種香料,好比小荳蔻、玫瑰水或番紅花。如此組合出來的甜點會是什麼風味呢?
一起來認識「蒙受冤屈的」煙燻水,以及如何運用七種替代食材增添煙燻味吧!
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每種蛋白霜在製作上都有需要注意的地方,只要抓到文中提到的訣竅,就更容易成功。
衣索比亞是非洲最大的阿拉比卡咖啡豆生產國,當中 1,500 萬賴此為生的農人該怎麼生存下去?有哪些解決辦法?