喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。
近年還有人在肉腸中加香菜、綠番茄和綠辣椒等,發展出綠色的 chorizo!
食品安全是管理出來,不是檢驗出來的。
這道大蒜蛋黃醬無論和口味淡或重的料理都搭得上。
在倫敦,有近 40% 的孩童在小學畢業前就有肥胖或體重過重的問題。
侍酒師,聽上去帥氣又神祕。到底該怎麼進入這行?