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NOM 團隊
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致力推廣多元飲食文化,深入探討全球餐飲趨勢與發展,由餐飲產業的資深顧問、媒體編輯、以及科技人才組成的團隊分享給您精選飲食報導。

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今年聖誕節讓人愛不釋手的美味伴手禮


聖誕或跨年夜聚餐後,最適合與三五好友一起分享!繼續閱讀

  • 2020-12-15
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小樂沐 Le Côté LM 正式開幕 亞洲最佳女廚師陳嵐舒所打造的全新法式餐飲品牌


當年的熄燈,令全台灣甚至整個亞洲的美食家饕客們都惋惜不已。然而兩年之後,陳主廚重新回到了這裡。繼續閱讀

  • 2020-12-08
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2020 COOKMANIA 台灣廚神阿發師「爐主宴」隆重登場|台灣最具資源的跨界合作餐飲幫派


一年一度的餐飲人饗宴。繼續閱讀

  • 2020-11-01
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柴燒植物肉搭上生吐司風潮,米其林主廚林明健聯名「嵜本 SAKImoto Bakery」開啟休假的節奏


原有的軟綿質地外,再增添煙燻香氣與微酥口感。繼續閱讀

  • 2020-10-17
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平凡台灣女子的米其林摘星之路 黎俞君


日子過得太舒服,人就不懂得花腦筋;就是因為不舒適,才能學到新東西。繼續閱讀

  • 2020-09-21
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