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Jennifer Cheng
Author NOM Editor

Jennifer Cheng


愛吃、愛煮、愛料理,著迷於食物本身的美味與背後的故事。臉書粉專「迷路的愛吃珍妮」美食旅行的生活提案分享。現工作之餘協助 NOM 推廣飲食相關資訊。

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紅肉只能配紅酒?牛排佐餐酒的不同選擇


其實抓到「提鮮」、「解膩」等重點,牛排與白酒也能搭?甚至某些烈酒、啤酒或無酒精飲料都很適合?來看看究竟該怎麼搭!

  • 2017-03-05
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簡單教你做:歐美版媽媽的味道,風靡各年齡層的法式洋蔥濃湯


有著焦脆感起司,味道濃郁的洋蔥濃湯,是道舒心療癒的食物。看似複雜的洋蔥湯,抽絲剝繭後其實沒那麼神祕。

  • 2017-03-04
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喝酒一定傷身?來看看這款加了健康物質薑黃的 Golden Shrub 調酒


薑黃強烈的苦感直衝舌頭、芒果柑橘的甜酸、酒精裡的單寧帶來的乾澀感交融後是什麼滋味?(內附酒譜!)

  • 2017-02-28
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這不在環球影城?來自新加坡的哈利波特咖啡廳


市場上這類型主題餐廳,主打與卡通電影、流行話題結合,讓吃飯這件事像觀賞表演一般,你怎麼看待這樣的「用餐體驗」?

  • 2017-02-27
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你從沒想過的事,大酒杯使我們喝的更多


猜猜看,根據國外研究,當酒館使用 370ml 的酒杯時,比起使用 300ml 的杯子,一天可多出幾 % 的酒飲銷售量?

  • 2017-02-26
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