品嚐當地美食，也是你旅行的意義嗎？每次到了陌生國度，吃飽喝足後，小費到底該怎麼付，難免令人困擾。Food & Wine 整理出世界十九個國家的小費文化，讓你心裡有個數：
阿根廷
在你舔完盤子上最後一滴阿根廷青醬 (chimichurri) 後，再點個焦糖牛奶醬 (dulce de leche) 甜點順便要帳單；當地人都會將消費金額湊成整數，或者直接加上 10% 當作小費，悉聽尊便；不過記得要盡量給現金才行。
澳洲
澳洲服務業的薪資通常很優渥，所以他們不太需要顧客來補填薪水。簡而言之，他們並不會期待拿到小費。當然，如果服務讓你很開心，整鈔不找零，或者多付幾塊錢也很好。
奧地利
據英國衛報報導，奧地利觀光區餐廳的結帳金額通常內含服務費，不過還是自己檢查一下比較保險。如果發現帳單只有餐點費，而服務很不錯時，你也可以湊整數或多付 10% 小費。
巴西
不論你在米納斯吃黑豆燉肉飯 (feijoada) 或到里約吃燉海鮮 (moqueca)，巴西多數餐廳都會收取 10% 服務費。如果服務真的很棒，或是你心情特好，再不然就是多喝了兩杯卡莎薩甘蔗酒 (cachaça)，那多付點巴西雷亞爾貨幣 (Real) 也是美事一樁。不過別把小費留在桌上，還是親手交給服務人員吧！
加拿大
蒙特婁吃貝果，或在班夫鎮滑完雪吃大餐後，別忘了加拿大和美國一樣，小費金額並未含在帳單內，一般習慣支付 15-20% 的費用。
中國
如同台灣，中國從來沒有小費這回事。不論是在上海路邊吃生煎包，或在北京吃高檔法國餐廳，都不用額外付費。然而，根據美國公共廣播電台 NPR 報導，不可思議的，中國某些新潮餐廳也開始出現小費文化，因此未來也不是沒有可能改變。
杜拜
在杜拜結帳前，得先對一下金額是否已包含服務費。根據 Business Insider 報導，通常只有飯店、餐廳與酒吧需要付 10% 的服務費。
埃及
很多埃及餐廳都會在帳單內加個 5-10% 服務費，根據 Mint.com 資料，當地人習慣額外再多給 5-10% 小費。
法國
有上過法文課的人都知道，「service compris」一詞，意思正是「內含服務費」，而大部份餐廳的帳單上都印有這個詞，也就無需額外支付。然而，多數人都還是會留些零錢，或將金額湊整數。此外，小費的法文是「pourboire」，此字原意是喝一杯的意思。如 The Guardian 指出，法國服務生的薪水很微薄，有了小費才有額外收入，讓服務生有機會多喝個幾杯小酒。
德國
德文的服務一詞寫作「bedienung」，一般來說，以內含帳單中。然而，與法國與多數歐洲人一樣，通常還是會將帳單湊整，或留下找回的銅板，金額大概是 5-10%。
印度
在印度，小費制度不是強制性的，但通常已習慣成自然。雖然服務生不會殷殷期盼，但收到當然很開心，不過老話一句，還是先檢查一下帳單是不是已經算進去了吧！如果沒有，在餐廳可以給10% 服務費，若是酒吧或其他休閒去處的話，幾盧比就可以了。
義大利
義大利人不會特別指望拿小費，但誰不希望看起來很大方？保守點，在桌上放個幾歐元，但不要超過總消費的 10%。此外別忘了瞄一眼帳單，如果上面有「coperto」或服務費用相關字樣，就別再重複付了。
日本
日本人的觀念很簡明——好的服務是日本生活的一部份。因此，不管在餐廳、酒吧或拉麵店，都不用付小費。
墨西哥
看你要怪北美自由貿易協定 (NAFTA) 或觀光客都好，在墨西哥，小費這檔事深受美國影響，現在在餐廳普遍都會給個 10-15% 小費。在酒吧或輕鬆的路邊塔可店，是可以付少一點，但根據 Thrillist 報導，墨國平均最低薪資低於 5 美元（約 160 元台幣），所以慷慨點也無妨。
斯堪地那維亞半島國家
位處斯堪地那維亞半島的瑞典、挪威、丹麥，另外包括芬蘭，小費通常都已內含於帳單；如果服務特別好，就把零錢留下，或再給個 10% 吧！
西班牙
西班牙也是習慣將服務費內含帳單中，不再需要額外付小費。不變的原則是，如果服務好或心情好，在高級餐廳可以加上 10% 小費；在比較輕鬆的去處也能留下零頭，或將帳單湊整；在酒吧則完全不需小費。
南非
基本上在南非沒有小費文化，但多數餐廳會額外加上 10% 服務費，和台灣類似。
泰國
在泰國吃飯是不必付小費的，但和多數國家一樣，通常習慣留下點泰銖。小費永遠不嫌多啊！
英國
在英國、蘇格蘭、威爾士或愛爾蘭用完餐後，首先得先檢查帳單是否內含服務費；如果沒有，根據 The Guardian 報導，10-15% 屬合理範圍，服務很好的話也可以再提高金額。不過，酒館不需要付小費，所以如果你口袋很緊，如英國人常說的，就去酒館吃午餐吧！
最後別忘了，要用當地幣值支付，才更有誠意。
文章來源：
How to Tip in 19 Countries Around the World
編譯：Patricia Ma
編輯：Cindy Lo
圖：WTOP/Food & Wine/MassPay/Flight Centre/Pamptur/ROCU/PALADARR/ESAN THAI