酒杯大小與我們喝下肚的酒精量，到底有何關係呢？根據網站 The Independent 最新研究顯示，還在為每次舉辦聚會酒精總是供不應求而煩惱的人們，或許你該做的，是避免提供太大的杯子。
劍橋與布里斯托大學合作，在劍橋大學附近的餐酒館裡，對顧客進行了超過 16 週的喝酒習慣研究。
餐廳內的酒都是以玻璃杯盛裝，且玻璃杯固定分為三種尺寸：標準的 300ml、大的 370ml、小的 250ml，實驗的同一時間內只用一種大小酒杯，每兩週，研究人員就會更換一次尺寸。
研究被刊登於國外期刊 BMC Public Health，結果發現，當酒館使用較大的杯子時，比起使用標準杯的日子，一天可多出 9.4% 的酒飲銷售量。
然而作者表示，目前還未能證實這項發現是否適用於標準杯與小杯間的差異性。
來自劍橋大學行為與健康研究中心所謂的鮮味 (Behaviour and Health Research Unit) 的教授 Rachel Pechey 主張：「我們發現；即使實際提供的酒量相當，當杯子變大時，人們傾向喝得更多。」
「很難解釋為什麼會有這現象，但其中一個原因，可能是大的杯子誤導我們對酒量的認知，使我們喝得更快，點得更多。」
「但有趣的是，當我們換上比較小的酒杯做比較時，人們並沒有因此喝比較少。」
行為與健康研究中心的主任 Theresa Marteau 指出：「這研究可能表示，當我們避免使用較大的酒杯時，可減少飲用量。」
「我們需要更多的研究來證實這結果。但如果結果屬實，是時候來思考該如何利用這項發現。例如；我們是否可立法規定，所有葡萄酒杯容量都必須在某個容量以下嗎？」
各位相信這個研究嗎？若真如此，為什麼換上小杯子時，沒有同樣的效果呢？
下次假日小酌時，不妨嘗試做個小實驗來驗證結果吧。
文章來源：
Bigger wine glasses ‘lead to people drinking more’
Does wine glass size influence sales for on-site consumption? A multiple treatment reversal design
編輯：Cindy Lo
Photo Credit: Unsplash(1)(2), Pixabay