Photo CC. Jessie Webster

慢食 x 慢活


編輯: 露比

【客座編輯】露比

不是在鄉間田埂,都市裡的空氣卻充斥一種穀物的氣味,有點像鳥飼料,這氣味對農民來說是秋收冬藏的時刻,對都市人而言,是即將進入冬眠的發懶階段。

「秋天」不只容易讓人幻想,更是許多憂鬱病症好發季節,陽光會是一帖良方,哪怕地方不大,窩在一處小天地,舔嗜著小傷口,盡情享受懶洋洋的慢食、慢活午後吧。


  • 方圓美學生活

電話: 0988 959 711(須電話預約)
地址:新北市三芝區晴光街20號(芝柏藝術村)

如果不是透過友人帶路,露比壓根兒也不會知道這處僻靜天堂…

門口矮牆上的「慢活、蔬食」黑鐵簍字像魔法般讓原本急著找路的人們停下腳步一探究竟,說它是個藝術家的收藏小屋也好,是發揚慢活蔬食的養身餐廳也行,無論賦予什麼定位,它就是這麼迷人。


  • Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅

電話:02-2708-5495
地址:台北市大安區通化街24巷1-1號2樓

這是一家隱市小店,說不上花園美景,更遑論燈光美氣氛佳,那為什麼要介紹它?應該是啟動了心裡那顆未泯童心,一份來自爸爸對於女兒的疼愛而產生的鬆餅店,同樣的,溫暖了游子的孤獨。

不同於一般鬆餅店,以各式各樣的巧思集聚成的餐點,客人的驚叫聲總是像幕後配樂一樣在上桌後配合演出,不僅視覺豐富,更具療癒效果。


  • Taverna Del Ray 雷蒙小酒館

電話:02-8978-6068
地址:台北市內湖區陽光街300號

雷蒙與菠啾是同樣系列品牌,也在同一處分區營業,差別在於雷蒙賣葷食,菠啾賣蔬食,這樣的結合各取所需完美無瑕。

位於硬梆梆的內湖科技大樓下著實顯得格格不入,所幸內湖陽光村 SUNNY VILLAGE,聽起來就很陽光,加上室內點綴得綠意叢生,在都市灰泥中不無是一處樂活天堂。


  • HERDOR Tea House

電話:02-2771-8664
地址:台北市敦化南路一段233巷22號1樓

秋陽的溫暖最令人眷戀,尤其在小庭院裡剛剛好的陽光、剛剛好的溫度,一份精緻下午鹹食、一壺花茶,這樣的小夢幻在台北東區很奢侈,重要的是這裡環境優美氣氛佳,但餐點有模有樣價位不貴。

這樣的小確幸在台北東區有點意外,其實台北東區、內湖有很多擁有小庭院甚至是大庭院的景觀餐廳,但是一家人氣太紅的店通常會陷入吵雜、匆忙的窘境,也失去慢食、慢活的愜意,只好對他們默默揮手致敬,期待有緣再相見。


  • 好好 good days

電話:04-2258-0196(西屯店)
地址:台中市西屯區朝富路232號

我相信,對於全台餐飲重鎮台中而言,絕對有更多環境優美氣氛佳的庭園餐廳,但應該有許多人跟我一樣講求一見鍾情的美好。

在對的環境享受對的氛圍、品嘗對的食物,連午後那抹陽光都是那麼撩人心扉,好好吃飯、好好過日子,品味慢食慢活的小幸福。


  • 大鋤花間

電話:06-686-7350
地址:台南市東山區高原村高原109-17號

最近說到台南也許會令人蚊之色變,當知道大鋤花間的一磚一木一瓦,都是郭大哥自山下親自挑上山,一步一踏建設完成的,你絕對有興趣像住在台南市區的老顧客一樣,開上一個鐘頭車上山。

除了為了一杯好咖啡、一份簡單美食,更為了一整片大台南就在腳下的山林美景,這樣的幽靜之處值得放入口袋,期待哪天可以放寬心踏青去。