宿醉 Bye Bye!讓人享用葡萄酒卻又不宿醉的神奇魔杖


不管是充滿果香、花香還是橡木桶的陳年韻味,葡萄酒變化萬千的風味總是讓許多人趨之若鶩。但喝多了,特別是幾杯紅酒下肚後,宿醉也隨之而來。為了享受微醺的快感,同時免掉宿醉的痛苦,Simplemost 報導,美國一間名為 PureWine 的公司研發神奇魔杖 (The Wand™),宣稱能去除葡萄酒中導致宿醉的成分。

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聽起來很神奇,實際要如何操作呢?步驟有三:

1. 將魔杖放入裝有葡萄酒的酒杯中
2. 讓魔杖浸在葡萄酒中攪拌三分鐘
3. 取出魔杖,開始盡情享用葡萄酒

精確來說,這個小道具採用奈米孔樹脂技術 (Nano-pore resin technology),能濾掉葡萄酒中導致頭痛的組織胺及亞硫酸鹽。「葡萄酒會使人宿醉,一部份要歸因於裏頭天然的組織胺。」PureWine 表示。至於亞硫酸鹽,則是製造葡萄酒時添加的成分,用以延長保存期限,卻也同時帶來讓人作嘔的宿醉症狀。

而這根魔杖,或許是免除宿醉的解決辦法之一。不過讓人好奇的是,會不會影響葡萄酒的風味呢?亞硫酸鹽及組織胺會讓酒帶點苦味,所以當去除這些成分,酒的苦味也會降低。

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現在這項產品已正式販售,一組八入 17.99 美元(約新台幣 560 元)。經過五年時間研發,創辦人 David Meadows 終於找出能好好享用葡萄酒的辦法。他也提醒,雖然可以重複使用,但仍建議單次使用,效果才能完全發揮。

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資料來源:
This Wand Promises To Prevent Wine Hangovers
MAGIC AWAY RED WINE HANGOVERS WITH THE WAND
The Wand
編譯:Ting Wei
編輯:Cindy Lo
圖:drinkpurewine/purewine/zimbio