Cooking 料理 - Page 22 of 22 - NOM Magazine

西班牙鍋飯料理步驟拆解教學

若把步驟拆開來看，其實並沒有那麼困難。這次就從經典瓦倫西亞雞肉兔肉鍋飯的料理步驟一步一步來看。

香草束 Bouquet Garni：高湯、醬汁、燉煮料理的香氣來源

除了用紗布包裹或棉繩綁起，還有其他做法嗎？