牽絲的濃郁乳酪、火腿、烤麵包外層酥脆濃郁的外衣、酥脆的煎蛋，親自試做一次，你就會明白這美好滋味。（內附食譜）
乍看就跟新鮮的莫札瑞拉起司一樣白白胖胖，問世近一世紀的布拉塔乳酪近來紅遍歐美，現在台灣有的餐廳也能看到這款起司。
有了這樣秘密武器，你的手藝將會艷驚四座。
濕熱難耐的夏天，最適合來碗清爽的西班牙番茄冷湯 (Gazpacho) 醒醒胃！
雖然這道料理在台灣比較少見，不過作法也不難，找個機會自己試試吧！（內附食譜！）
