繼續閱讀 面對當前最大規模人道危機，英國名廚們紛紛響應 #CookForSyria，為敘利亞而煮！ #CookForSyria 慈善活動串聯英國各地餐廳與名廚，這些名廚參與的理由為何？敘利亞料理對他們而言有什麼意義？廚師的力量能改變什麼？ 2016-12-29 繼續閱讀
繼續閱讀 被喻為《鐵人料理》的廚藝大賽 Bocuse d’Or 將素食料理納入比賽項目 由法國名廚 Paul Bocuse 舉辦，兩年一度的國際廚藝大賽 Bocuse d’Or 明年將邁入三十周年，並首度進行素食料理競賽，競賽規則到底會有「多素」？ 2016-12-18 繼續閱讀
