他們日復一日使用最好的食材製作料理，食物既新鮮又有誠意。
一位在南非的女性 Zainie Misbach 如何發揮食物的力量，讓人體驗開普敦的心與靈魂？
葉細如針的針葉樹，其實也能入菜，為料理增添森林氣息。
其實，印度洋上鄰近馬達加斯加的法屬小島——留尼汪島，也生產著少量而珍貴的香草莢，更有特殊的「凍香草」......
香草是甜點的靈魂之一，布丁、卡士達醬、香草冰淇淋你一定不陌生，但你真的了解香草嗎？
