奶油南瓜湯、法式洋蔥湯、越南河粉和巧達濃湯，分別適合搭配哪種葡萄酒？
來自美國辛辛那提的主廚 Suzy DeYoung，規劃出一套相當順暢的流程，成效十分卓越，來看看她的做法。
也有以裸麥麵粉為基底的白羅宋湯及以醋漿草為基底的綠羅宋湯？那亞洲常見，加有捲心菜與番茄醬的羅宋湯又是怎麼一回事？
濕熱難耐的夏天，最適合來碗清爽的西班牙番茄冷湯 (Gazpacho) 醒醒胃！
有著焦脆感起司，味道濃郁的洋蔥濃湯，是道舒心療癒的食物。看似複雜的洋蔥湯，抽絲剝繭後其實沒那麼神祕。
