法國即將實行的新法，工業製造的卡門貝爾也能聲稱是「諾曼第的卡門貝爾」。
從飲食出發，透過設計與食物的結合，食物設計的作品總是能打破許多常規，且有力的感染人類的思緒。
只要與香檳沾上邊，有時讓人覺得有點遙不可及，好像非得在重要場合才能慎重選用；但一瓶好香檳不該只有一種享受方式。
如果食物實在令人印象深刻，客人還是有可能回顧的。
在科技不斷進步之下，為餐飲業帶來哪些改變？
