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Walmart 啟用智能助手助陣,搶攻語音聲控購物市場


Walmart 與 Google 歷經兩年,合作開發完成智能助手語音購物,只要說出「Hey Google, talk to Walmart」的指令即可開始下單。

  • 2019-05-05
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打破你對俄羅斯料理的刻板印象:溫暖人情的食譜書


廣闊地界和悠遠的歷史吸收了烏克蘭、中亞、蒙古甚至韓國的影響,以至於西伯利亞料理十分多元精彩。

  • 2019-05-04
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社交、體驗與反思:MAPIC FOOD 展場探索,未來的飲食零售趨勢


MAPIC FOOD 2019 將以食物的社交凝聚力為出發點,探索新的飲食趨勢與零售模式。

  • 2019-05-03
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不再是廢料,便宜高纖的咖啡渣為烘焙帶來新可能


每日,全世界有成千上萬的人喝下肚 20 億杯咖啡,產生出的咖啡渣相當可觀。然而,在處理咖啡渣的分解過程會釋放甲烷釋到大氣中,造成全球暖化。

  • 2019-05-03
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解讀名廚的想法:《A Wealth of Insight》新書分享


Ferran Adrià 在序言中寫道,「在這幅真實可信、縱覽世界各地的全景圖中,作者 Kanani 全面紀錄了當今頂尖廚師們的創新體系。」

  • 2019-05-02
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