當天氣很熱時，冰涼的東西一下肚，人的脾胃會迅速降溫，但身體外在卻還是熱的，我們必須將內外維持在一樣的溫度才行
告訴大家從清洗到儲存，各種保存莓果的撇步
在放鬆與微醺之間的藝術，卸下工作的謹慎與疲憊，在一日將盡的日光下圍繞著桌子歡笑暢談，生活，不就如此？
大家似乎接受當前餐飲界的性別不平等的現況，這對產業來說不是件好事
Gik 創辦人之一的 Aritz López 說：「我們覺得將傳統紅酒變成藍色，是一件很有詩意的事。」
