NOM Magazine

紫色甜點當道！來自菲律賓的百變參薯

鮮豔的紫色或許讓你聯想到沖繩的紫薯，但兩者其實截然不同

咖啡上癮者的原罪：為廢棄咖啡渣尋找新生命

從看似無用的殘渣中找到商機，將咖啡的廢棄物製成了布料，這個點子起始於 2005 年某天

關東關西玉子燒大不同？好吃最重要，一起來試試！

原來在日本，如此單純的料理也隨著不同地區發展出不同的做法啊！

食客旅遊指南：精選全球 5 個道地美食節

跟著 CNN 腳步探索 5 個不流於俗套，真正道地的美食慶典

享受美味還能拯救世界？紐約名廚 Dan Barber 要你一起參與永續食物運動

現在這個世代，或許開始重視飲食道德，更懂得吃食與環境的關係，食物永續發展的漫漫長路，你和我都是一份子。