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客人訂位又不來怎麼辦 線上訂位支付系統可望解決問題?


期待透過消費者預先付費的方式,確保出席率,不僅減少食物浪費,還能降低餐點售價

  • 2016-07-09
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忘了紅酒牛排吧!沙發晚餐必勝搭配


比起風味複雜的香檳,著重清新果香、小白花般宜人的義大利氣泡酒 Prosecco,配上鹽酥雞更顯爽口沁脾

  • 2016-07-08
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乾燥香料 & 香草保存指南


如果香料包裝上沒有效期,你也忘了是何時買的,有些簡單的方法可協助判斷

  • 2016-07-08
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跨入名廚殿堂的門票 —《Chef’s Table》系列名廚紀錄片


你可能沒有想過,這些飲食節目會造成什麼樣的連鎖效應

  • 2016-07-07
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最後一刻才取消訂位?千萬別這麼做!來自餐廳業者的心痛告白


你有想過嗎?看似稀鬆平常的習慣,對餐廳業者來說卻是一種消耗

  • 2016-07-07
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