這些實境秀將餐廳廚房塑造出又混亂又負面的形象,對餐飲業來說反而是幫倒忙!
這 140 個字所成就的故事,對一般廚房領班來說就好像是童話情節!
常見的軟質起司 (如 Brie)、羊起司和臭起司,要搭哪種酒比較好呢?一次為你說明白!
把肉和米線包進生菜裡一起吃,就像韓式菜包肉一樣解膩又有趣!
玉米片與起司粉的絕妙結合俘虜人心,1966 年多力多滋就已售往全國