Antony Dobrzensky 認為，兩年後，大家都有可能自己在家輕鬆印出波隆那肉醬麵等料理
美國公共廣播電台網站 npr 找來的專家們都一致肯定這麼做有其用意，來看看他們怎麼說
所以小盤料理指的是小份量的餐點嗎？是，但這麼解釋並不完整，可從兩個面向補充
若能將理論融會貫通，知道為何調味會產生如此變化，又該如何品嚐出食物的風味，應該會是最大的收穫！
不見得要等到政府學校展開行動，以家庭為單位，爸爸媽媽也可以嘗試在孩童餐點下功夫，挑食驅散！
