料理總是有很多原理和規則可循，若能熟悉各種知識再加以應用，一定會有更棒的成果。
八月底是第 50 屆的年度辣培根番茄義大利麵節，卻因突如其來的地震，打亂了一切。
「日本很少女性壽司師傅，但當他們找到機會，便將挑戰偏見。」
對料理滿懷研究精神的你，是不是已經等不及翻開這本雜誌了呢？
現今我們習已為常的鮮美蔬果，以前並不是這個模樣！
