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Albert Adrià 再拓餐飲版圖:迷幻餐飲空間 Enigma 的十一件事


而 Enigma 不但空間神秘,對外透露的消息也不多,就讓我們跟著 Eater 的報導,一起來瞧瞧這間餐廳有哪些特色與創舉。

  • 2017-03-09
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如果能回到過去,主廚們會給年輕的自己哪些提醒?


猜猜看,如果能踏上時光機,回到入行那一年,主廚們會對過去的自己說什麼?

  • 2017-03-09
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是拉差香甜辣椒醬全新產品:調味棒


這次不但有經典原味,還推出其他變化口味。這款固狀調味品的訴求究竟是什麼?

  • 2017-03-08
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墨爾本美食美酒節:八位頂尖名廚開課了!


今年的大師課程更難得請到八位頂尖人士,人人都有機會向名廚學習。

  • 2017-03-08
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復刻美女與野獸的記憶:Le Creuset 推限量鑄鐵鍋


「美女與野獸是一部經典,我們很榮幸能以這組鍋具表達對真人版電影的支持。我們一直都希望能激發大家對烹飪的樂趣。」

  • 2017-03-08
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