繼續閱讀 六十多年廚藝生涯 Jacques Pépin 帶給大家的事 現年八十多歲的 Pépin 影響無遠弗屆,來聽聽跟他相處過的家人、同事、主廚怎麼說,你或許就能了解他為這個世界帶來了什麼。 2017-04-17 繼續閱讀
繼續閱讀 懂得品牌操作才能脫穎而出?台裔姊妹的紐約水餃專賣店 「這是每個亞洲父母最害怕的惡夢,如果我們早知道開餐廳有多辛苦,或許就永遠不會開始了。因此對我們來說,還真是無知便是福啊!」 2016-09-09 繼續閱讀