NOM Magazine
訂閱電子報
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Search
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
NOM Magazine
訂閱電子報
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Search
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
繼續閱讀

法國新式烹調先驅 Michel Guérard:我們不會在口味上做半點犧牲


據說他的料理在表現清淡雅緻的同時,卻保有鮮明香氣與飽滿風味。一起來看看他的近期訪談。

  • 2017-08-15
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

關於古老品種穀物麵粉:不僅營養,味道更好的出乎意料


古老穀物的秘密是什麼?一起來認識三種穀物與烘焙建議。

  • 2017-08-14
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

探索 Sri Lanka|斯里蘭卡生態飼養法:和大自然永續存活的夢幻食材


讓我們一起跋山涉水來到斯國首都 214 公里外,找尋世界望塵莫及的頂級蝦吧!

  • 2017-08-14
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

來自地中海的味道:大蒜蛋黃醬


你知道最原始的大蒜蛋黃醬是什麼模樣嗎?

  • 2017-08-14
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

烘焙界的新發現,簡單好做的司康蛋糕


比起烤麵包或司康,味道還要更好的「司康蛋糕」,口感究竟如何?

  • 2017-08-13
  • 繼續閱讀

全球飲食產業動態


議題專欄

下一頁 上一頁

載入更多文章

Copyright © NOM Magazine. 2025 • All rights reserved.