吃了海藻的牛羊,會發生什麼事?海藻跟減低溫室氣體排放量有什麼關係?
義大利個省份的地方菜數也數不清,許多菜餚顯為人知,卻樣樣獨具特色,一起來認識六道你可能見都沒見過義大利菜!
一起從影片中的宮保雞丁與鳳梨酥來循著何順凱的創作思路,看見每道菜背後的意義。
誰站出來開了這樣的餐廳,幫助犯人從餐飲重新出發?原來不只倫敦,世上許多地方都有這樣的餐廳?
原來除了東南亞的魚露,義大利也有鯷魚露,兩者做法有哪裡不同呢?