NOM Magazine

西班牙代表飲品：水果酒 Sangria

其實紅酒、白酒或粉紅酒都可以，只要通曉文中提到的製作原則，邊做邊試味道，就能靈活地做出屬於自己的 sangria。

走遍世界，ㄧ窺各國夏日的經典美味

一起來看看韓國、義大利、西班牙、希臘、秘魯、中國四川等地，不同文化之下醞釀出的驚喜。

從種子到花瓣：向日葵料理的各種可能

從料理的角度來說，向日葵除了種子，也就是葵瓜子以外，其他部位也能用於料理嗎？

滋味鮮美又能保護海洋的「淡菜」，如何挑選、清洗與烹煮？

處理新鮮淡菜一點都不難，一起來學會如何挑選、清洗與料理。（內附白酒淡菜鍋食譜！）

與印度分手？和中國說再見？麥當勞在亞洲市場的新動向

公司內部的營運問題，加上大環境下市場趨勢的改變，都在考驗麥當勞能否在下一波飲食產業浪潮中挽回顧客忠誠度，創造另一波的營收高峰。