從安息日吃的馬鈴薯豆子燉肉,到五旬節 (Shavuot) 的經典點心起司薄卷餅,都值得好好認識。
有時候做西式料理會用到紅酒或白酒,如果手邊沒有怎麼辦?
這項計畫在傳授技巧以外,又有什麼更深的意涵?
每到人生地不熟的地方,大街小巷裡的餐館小吃那麼多,該怎樣選對去處呢?
讓我們一步步從鍋具選用、雞蛋數量、煎蛋技巧、餡料,講到折疊的方法,一起學會製作歐姆蛋吧!