繼續閱讀 曾入圍最佳年輕廚師準決賽 張卓智:「當了廚師,就要堅持下去」 張卓智 (Constant) 19 歲入行,後來進入米其林餐廳,去年還入圍最佳年輕廚師區域準決賽。才發現技法練成,卻失去了個人定位,該怎麼辦? 2017-10-28 繼續閱讀