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致人類一份即將來臨的「未來食物預報」


2050 年,你想像或者期盼看到什麼樣的食物出現在餐桌上?

  • 2018-04-22
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從天而降的包裹:達美樂和 Amazon 測試用無人機送貨


無人機在天空飛來飛去已經不是幻想。但除了空拍、錄影,現在還用來外送食物!

  • 2018-04-21
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最美的愛戀:起司與水果,流傳千萬年的天作之合


經過熟成的南義仿絲乳酪風味成熟香濃,而紅心芭樂同樣帶有偏濃厚的果醬,濃濃奶香加果香相得益彰。

  • 2018-04-20
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翻轉使用醬汁的常規:片狀番茄醬


如果要出去玩或帶便當,或許就能靠這個方便攜帶的番茄醬片來增味。

  • 2018-04-19
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台北 & 台中,五間近期值得關注的餐館、咖啡店與酒吧


廚藝用心與食物美味與否,是讓人願意回訪一間店的關鍵。

  • 2018-04-18
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