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串燒和香檳?到訪居酒屋時,生啤之外的另種選擇


只要與香檳沾上邊,有時讓人覺得有點遙不可及,好像非得在重要場合才能慎重選用;但一瓶好香檳不該只有一種享受方式。

  • 2018-06-07
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Negroni & Negroni Week,品嚐經典義式調酒風味


經典調酒 Negroni 有個全球性的活動——Negroni Week,邀請全世界的人一嚐經典義式調酒風味。

  • 2018-06-07
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好不好吃很重要,那食物來源呢?聯合國食安計畫執行人 Martin 專訪


讓飲食環境更安全的方法很多,不過都不脫尊重這件事。

  • 2018-06-07
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把自己做好,就是讓別人也好:Draft Land 創辦人 Angus 的調酒對談


我們可以只著眼於當下討論最近流行什麼,但如果要突破思維框架,就要把眼光延伸開來。

  • 2018-06-06
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醉人的那抹綠:五間抹茶甜點店推薦


「以前較少有抹茶口味的選擇,近幾年反倒成為甜點店的固定班底,甚至是鎮店之寶,抹茶專賣店更是如雨後春筍般的出現,對於抹茶控們算也是一大福音。」Emma 如此說。

  • 2018-06-05
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