NOM Magazine

台語飲食寫作課：邊吃滷肉飯、四神湯、蚵仔麵線，邊用台語寫小吃

語言跟文化傳承密不可分，藉由學習台語，將有機會更瞭解本土飲食文化。

澳洲生產？澳洲製造？澳洲食品標示新制度讓消費者一目了然

7/1 澳洲食品標示制度新法上路，消費者將得知有關成分來源更詳細的資訊。

生吃熟食皆適宜，料理蕭何紅蔥頭

「是料理中的最佳配角，從不強出頭，主要任務是提升食物香氣，其為用大矣，幾乎可運用於各種烹調工法。」

典藏最美街景，巴黎露天小酒館欲申請聯合國非物質文化遺產

小酒館通常不如餐廳正式，菜單提供的多是平價家常料理與咖啡，不僅是各種文化思潮交流的場所，當代電影中也少不了這些小酒館的身影。

讓人欲罷不能的法式千層派三間台北甜點店推薦

「愛情、時尚、甜點，是女人的保養品。」