Garçon Wines 塑膠扁瓶:便於郵寄的環保葡萄酒瓶


據英國《衛報》報導,為了節省葡萄酒的運輸成本和減少碳排放,在不久的將來,塑膠扁瓶或將取代傳統的玻璃酒瓶。

英國公司 Garçon Wines 的創辦人之一 Santiago Navarro 以傳統玻璃瓶的縱截面為設計靈感,採用 PET 再生塑膠打造出輕盈耐用的瓶身,每瓶容量為 750 毫升。據他所說,這種塑膠安全無毒,也不影響味道。Garçon Wines 最初的概念,其實是設計一種便於郵遞的酒瓶,即使收件人不在家,扁扁的瓶子也可以從信件投遞口放入信箱,掉在地上也不會碎。

雖然方便郵寄才是扁瓶的設計理念,但它還有許多環保優點。與玻璃瓶相比,塑膠扁瓶能節省 40% 的空間、減低 87% 的重量。Garçon Wines 最近還推出十瓶裝的紙箱,尺寸不到傳統六瓶裝酒箱的一半。由於這種新包裝非常節省空間,因此可以大幅減少運輸所需的貨車,將運輸費用和碳排量降低至少 60%,每個酒瓶約可減少 500 克的碳排量。

不過,這種扁瓶並非完美無缺。PET 塑膠不像玻璃那樣能阻隔氧氣,扁瓶中因此添加了排氧設計 (oxygen scavenger),讓瓶中的酒可以保存 12-18 個月,但不適合用來陳放葡萄酒。此外,葡萄酒生產商可能需要稍微調整裝瓶設備,才能適應新的瓶身設計。

儘管如此,《Decanter》專欄作者 Andrew Jefford 認為,塑膠扁瓶雖然不是最完美的設計,但碳排放問題刻不容緩。目前,全世界範圍內每年使用三百多億個酒瓶,造成巨大的碳足跡,而且往往是無謂的,畢竟很多葡萄酒都是現買現喝,無需使用適合長期貯存但難以運輸的玻璃瓶。改用塑膠扁瓶,也許有所助益。

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資料來源:
Flat wine bottles could cut costs and emissions, says firm
Jefford on Monday: Trouble with bottles
The Wine Bottle’s Future May Be Shaping Up To Be Flat
Flat Wine Bottle Maker Introduces 10-Pack Case, Half the Size of a Standard 6-Pack

編譯:Catherine Xin Xin Yu
編輯:Cindy Lo、Naomi Chen
圖:Garçon Wines