NOM Magazine
訂閱電子報
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Search
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
NOM Magazine
訂閱電子報
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Search
  • 商業
  • 文化
  • 科技
  •  
  • 關於我們
  •  
  •  
Yutin
Author nom guest editor

Yutin


致力挖掘飲食品牌有溫度、創新和具特色的一面。

繼續閱讀

少吃點醣:蔚為風潮的低碳飲食


消費者對低碳飲食的需求越來越高,有些餐飲業者更為此調整餐點營養比例、設計新菜色。

  • 2020-03-04
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

2020 餐廳設計預測:幾何抽象、植物造景、沈浸式體驗


現代人若出外用餐,不單只是吃飯而已,更是尋一種體驗。根據各大媒體預測,餐廳為了營造氣氛,室內設計會更加大膽、鮮豔和奢華。

  • 2020-02-03
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

2020 年健康飲食趨勢報告


從包裝食品到餐廳料理,美味不再是唯一要求,營養與健康更是必備條件。

  • 2020-01-22
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

食品公司轉戰餐點外送,未來科技廚房可能是推手?


食品企業家樂氏在英國外送平台 Deliveroo 上推出早餐品牌,英國食品電商 Ocado 投資一間生產餐廚機器的新創公司 Karakuri,這幾項合作可能開啟美食外送產業的新篇章。

  • 2020-01-13
  • 繼續閱讀
繼續閱讀

收購訂位平台 Resy 後,美國運通餐飲地位上升


在美國運通手機程式 Amex 上,全球可預訂的餐廳數量已超過 10,000 間。

  • 2020-01-07
  • 繼續閱讀

全球飲食產業動態


議題專欄

上一頁

載入更多文章

Copyright © NOM Magazine. 2025 • All rights reserved.