出生於九零年代的台北，生長在臺菜世家第四代，老祖宗基因奔騰流串著對「食」的狂樂著魔。餐飲職業學校烘焙系畢業後，在業界四處奔波就職兩年，感受到國際觀的重要性。在家人支持下，二十歲那一年獨自之身提著兩個皮箱一個後背包，去了人稱美食聖地「法國」取經。現在帶著對台灣的思念和希望回家了！
不同的國度、不同文化、不同的美味，但卻都有著深厚的情感。咀嚼的不只是佳餚的美味、更是你我之間濃濃人情味。
