喜歡食物,更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。
人類與土地培養出的緊密關係,在食物中展露無疑,而這正是其他地方所難以仿效的。
問問自己:想要什麼樣的飲食環境?又願意付出多少?
不少地區傳出小麥產量不理想的消息,對全球市場的影響又是什麼?
在阿育吠陀的記載中,有提到飲用溫熱的牛奶有助睡眠。
既然要做,就要做好。