喜歡食物，更關注由食物延伸到商業、科技及環境等各領域的相關議題。
要說它是世界上最常見且廣泛生產的起司之一，一點也不為過。
機場的餐飲店家具有相當的發展潛力。
隨著消費者在飲食上有更多元的需求，生產製造端也開始推出更多樣化的產品。
除了政府單位的提倡，不少企業也投入其中。
在斯里蘭卡，薄餅仿如中國人的米飯般常見。
